Nos produits 100% Français : La volaille

La volaille Frais et délicieux

Nous vous proposons sur commande :
lapin désossé farci aux légumes (céleri branche poireau carotte et lardons fumés),
lapin désossé farci a la farce fine,
râble de lapin désossé farci a la tapenade,
paupiette de cuisse de poulet,
caille désossé farci au foie gras,
brochette de filet de canard,
et bien sur cuisson de volaille ou rôti sur commande

Nous travaillons de la volaille fermière de l'Ain ainsi que de la volaille de Bresse.
Vous pourrez donc trouver toute l'année de belles volailles entières ainsi qu’à la découpe.
La maison Gavand Prudent avec qui nous travaillons se situe à Bourg en Bresse elle nous assure d'avoir de belles volailles élevées en plein air selon les règle de l'art.

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