Nos produits 100% Français : Le porc

Le Porc 100% français

Marinés ou natures, ces parties très moelleuse sont délicieuses quand bien grillées. Nous vous proposons également de la poitrine fumée et bacon fumé par nos soins au bois de hêtre, ainsi que de la poitrine demi-sel salé dans notre saumure maison donc peu salé !

L’incontournable côte de porc nature ou marinée, sur un grill barbecue plancha ou simplement poêlée, été comme hiver; maigre ou plus entrelardé… c’est toujours un régal pour petits et grands

Vous choisirez votre partie favorite, plus maigre (côte première) ou plus entrelardé (côte seconde ou échine), à faire simplement au four, en cocotte, ou mijoté tout doucement pour le faire confire

Fabriqué à partir de filets mignons de porc uniquement arrangé avec du comté et tomate confite, cette recette originale, à cuire au four ou en cocotte saura ravir vos invités ou vos week-end

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